3 alhos porós
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
3 xícaras (chá) de caldo de galinha
4 batatas picadas
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de cebolinha
*sal a gosto
MODO DE PREPARO
Lave bem os alhos e corte os em fatias finas refogue a cebola e os alhos na manteiga por 10 minutos.
Junte as batatas aos poucos, adicione o caldo e deixe cozinhar.
Depois de cozido acrescente o leite e o sal. Bata no liquidificador. Junte o creme de leite e aqueça
Salpique a cebolinha e sirva.
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